Sondage sur la performance environnementale de la chaîne de valeur de l’industrie canadienne de l’horticulture |
Introduction
Il va sans dire que la performance environnementale de la chaîne de valeur de l’horticulture canadienne est d’un grand intérêt pour les consommateurs, les détaillants et d’autres acheteurs. Et comme d’autres secteurs, les sections des produits comestibles et des produits ornementaux de l’industrie horticole attachent de l’importance à la mesure et à la réduction des impacts environnementaux dans leurs entreprises et leurs chaînes d’approvisionnement. La valeur de ces initiatives ne réside pas seulement dans l’atténuation des rejets environnementaux, mais aussi dans l’amélioration de la rentabilité du secteur, avantage d’égale importance, qui passe par la réduction du gaspillage et l’accroissement de l’efficacité des exploitations, parallèlement au maintien de l’accès au marché.
Le groupe de travail sur l’énergie et l’environnement (GTEE) de la Table ronde sur la chaîne de valeur de l’industrie de l’horticulture (TRCVIH) examine actuellement des options pour mesurer la performance environnementale du secteur horticole. La première étape de ce projet consiste à distribuer l’enquête ci dessous afin d’évaluer la volonté et la capacité du secteur horticole canadien à mesurer sa performance environnementale et à demeurer concurrentiel face aux nouvelles exigences environnementales posées par la réglementation et les détaillants, les transformateurs, les chaînes de restauration, les consommateurs et les gouvernements. L’enquête permettra de cerner des lacunes importantes dans les connaissances et des enjeux connexes auxquels sont confrontés des membres de l’industrie. Les renseignements recueillis serviront d’assise aux activités futures du GTEE, et pourraient se traduire par l’élaboration d’outils normalisés au moyen desquels les producteurs agricoles pourront mesurer des indicateurs environnementaux pertinents.
Votre participation au processus sera très utile, car elle aidera à déterminer de quelle manière le GTEE devrait procéder pour les prochaines étapes. Nous vous sommes très reconnaissants de bien vouloir prendre cinq à dix minutes de votre temps pour remplir l’enquête au complet. Soyez assuré que vos réponses resteront strictement confidentielles, anonymes et seront regroupées avec celles des autres répondants.
Le groupe de travail sur l’énergie et l’environnement (GTEE) de la Table ronde sur la chaîne de valeur de l’industrie de l’horticulture (TRCVIH) examine actuellement des options pour mesurer la performance environnementale du secteur horticole. La première étape de ce projet consiste à distribuer l’enquête ci dessous afin d’évaluer la volonté et la capacité du secteur horticole canadien à mesurer sa performance environnementale et à demeurer concurrentiel face aux nouvelles exigences environnementales posées par la réglementation et les détaillants, les transformateurs, les chaînes de restauration, les consommateurs et les gouvernements. L’enquête permettra de cerner des lacunes importantes dans les connaissances et des enjeux connexes auxquels sont confrontés des membres de l’industrie. Les renseignements recueillis serviront d’assise aux activités futures du GTEE, et pourraient se traduire par l’élaboration d’outils normalisés au moyen desquels les producteurs agricoles pourront mesurer des indicateurs environnementaux pertinents.
Votre participation au processus sera très utile, car elle aidera à déterminer de quelle manière le GTEE devrait procéder pour les prochaines étapes. Nous vous sommes très reconnaissants de bien vouloir prendre cinq à dix minutes de votre temps pour remplir l’enquête au complet. Soyez assuré que vos réponses resteront strictement confidentielles, anonymes et seront regroupées avec celles des autres répondants.