Seit 1997 gibt es die Novel Food-Verordnung, die Verbraucher vor dem ungeprüften Verzehr sog. neuartiger Lebensmittel schützen soll. Solche Lebensmittel müssen ein sehr aufwendiges Genehmigungsverfahren durchlaufen, bevor sie verzehrt werden dürfen. Das hat zur Konsequenz, dass an sich etablierte Lebensmittel wie der Reishi im Falle ihrer Einstufung als neuartiges Lebensmittel für viele Jahre nicht mehr auf dem europäischen Markt erhältlich wären.
Damit Reishi nicht als neuartiges Lebensmittel eingestuft wird, muss festgestellt werden, ob ein Verzehr dieses Pilzes bereits vor Mai 1997 stattgefunden hat. Seit ein paar Jahren wird nun immer wieder – und in letzter Zeit vermehrt – vor deutschen Gerichten genau darum gestritten.
Aufgrund des sehr lange zurückliegenden Zeitraums, gibt es nur noch wenige geschäftliche Unterlagen über die Mengen und Vertriebswege. Deshalb sind wir jetzt auf Ihre Hilfe angewiesen, um den Verzehr vor deutschen Gerichten nachzuweisen. Grundsätzlich sind sich eigentlich alle einig, dass der Pilz bereits vor 1997 in Deutschland und den EU-Mitgliedsstaaten verzehrt wurde, aber es fehlen einfach die Zahlen und Fakten darüber.
Um sicher zu stellen, dass dieses wertvolle Nahrungsmittel weiter in Deutschland vertrieben werden darf, bitten wir Sie deshalb, den Fragebogen nach bestem Wissen und Gewissen auszufüllen – und uns somit helfen, die fehlenden Zahlen zum Verzehr von Reishi vor Mai 1997 zusammen zu tragen.
Dabei spielt es keine Rolle ob Reishi nur eine von mehreren Zutaten in einem Produkt war, oder ob man nur Produkte selbst verzehrt hat. Jeder auch noch so kleine Hinweis ist hilfreich.
