IT BLOCCO 1_ SONDAGGIO DI OPINIONE SUL CONSUMO DI ALCUNE BEVANDE "succhi di frutta" FUNZIONALI IN GRECIA, ITALIA E SPAGNA_QUESTIONARIO_Deliverable 5.1 Roboccop

Gentile partecipante,

Stiamo conducendo una ricerca sul consumo potenziale di succhi di frutta funzionali, arricchiti con ingredienti bioattivi/molecole funzionali (ad esempio, polifenoli e acido oleico o polifenoli e acido linoleico), ottenuti con tecnologie verdi. Le bevande funzionali, oltre alle loro riconosciute proprietà nutrizionali, sono considerate per definizione bevande che influiscono positivamente sulla salute.

Questa indagine valutativa del mercato è finalizzata all’elaborazione di un piano di marketing relativo agli ingredienti bioattivi citati in precedenza, con particolare attenzione al mercato della salute e della cura della persona. Inoltre, lo studio delle componenti sociali rientra nelle attività di un work package (WP) integrato del progetto ROBOCOOP, finanziato dall’Unione Europea e promosso dalla Circular bio-based Europe Joint Undertaking e dai suoi membri.

L'obiettivo principale di questo WP è di mettere a punto e valutare delle formulazioni contenenti gli ingredienti selezionati (molecole funzionali e frazioni estratte da fluidi esausti) in vista di un loro possibile utilizzo diretto nel settore agroalimentare in Grecia, Italia e Spagna. Pertanto, vi invitiamo a partecipare a questo sondaggio volto ad approfondire il comportamento e l'attitudine dei consumatori e delle consumatrici nei tre paesi per quanto riguarda il consumo di bevande funzionali..

Il sondaggio è articolato in tre sezioni:

Sezione I. Attitudine e propensione all'acquisto dei consumatori e delle consumatrici in Grecia, Italia e Spagna per quanto riguarda le bevande funzionali. .
Sezione II. Preferenze dei consumatori e delle consumatrici in Grecia, Italia e Spagna per quanto riguarda il consumo di succhi di frutta funzionali

Sezione III. Profilo demografico e socioeconomico degli intervistati e delle intervistate.

Pertanto, i dati raccolti attraverso questa indagine saranno utilizzati esclusivamente a fini statistici e nell'ambito del presente studio. Non saranno divulgati a terzi o utilizzati per interessi privati, propri o altrui, secondo quanto previsto dal Regolamento (UE) 2016/679 relativo alla protezione delle persone fisiche con riguardo al trattamento dei dati personali. Le informazioni acquisite saranno utilizzate esclusivamente in modo aggregato, garantendo così al massimo l'anonimato dei partecipanti. Inoltre, all'inizio dell'indagine verrà richiesto il consenso a partecipare a questo studio conformemente alla normativa nazionale e in linea con le esigenze istituzionali.