1.

* 1. A etiqueta do vinho prevê que o sommelier efetivamente prove o vinho que o cliente comprou antes de começar a servir. Trata-se de uma prova em que o sommelier verifica se o vinho não está oxidado ou bouchonée. Para tanto, é necessário retirar uma pequena amostra do vinho a ser servido. Entretanto, nos estabelecimentos em que acontece, esta prática não é informada ou explicada ao cliente. Por outro lado, no Brasil a prova do sommelier ainda não acontece em todos os estabelecimentos.
Ao ver o sommelier abrir o vinho que você comprou e experimentar antes de você, sem uma explicação, qual das opções abaixo melhor refletiria sua sensação e/ou reação?

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